Kreissäge K18-01

Die Freund K18-01 ist eine professionelle elektrische Zerlege-Kreissäge für die Fleischindustrie. Sie wurde speziell zum Schneiden von Knochen, Halbieren von Schlachtkörpern und für allgemeine Zerlegearbeiten entwickelt und wird typischerweise in mittelgroßen Schlacht- und Zerlegebetrieben eingesetzt.

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⚙️ Konstruktion und Aufbau

🧱 Gehäuse & Bauweise

• Robustes Gehäuse aus korrosionsbeständigem Aluminiumguss.

• Spritzwassergeschützte Bauweise (IP24) für hygienische Arbeitsumgebung.

• Kompakte Bauform mit guter Gewichtsverteilung für Handbetrieb.

Die Maschine ist so konstruiert, dass sie auch bei längeren Arbeitseinsätzen stabil läuft und wenig Vibration auf die Hand überträgt.

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✋ Ergonomie

• Rundgriff (D-Form) ermöglicht sichere Führung mit beiden Händen.

• Einhand-Schnitttiefenverstellung → schnelle Anpassung während der Arbeit.

• Spiralkabel (SK) sorgt für Bewegungsfreiheit ohne Kabelbruch.

Das Handling ist bewusst für das Arbeiten direkt am Schlachtkörper ausgelegt.

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⚡ Motor & Antrieb

• Elektrischer Motor mit ca. 1.050 W Leistung

• Netzbetrieb: 230 V

• Drehzahl ca. 1432 U/min

• Schnittgeschwindigkeit etwa 810 m/min

Der Motor ist auf konstante Leistung unter Last ausgelegt, damit Knochen sauber geschnitten werden ohne starkes Blockieren.

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🪚 Sägeblatt & Schnittsystem

• Sägeblatt-Durchmesser: 180 mm

• Schnitttiefe: 15 – 65 mm

• Aufnahmebohrung: 30 mm

• Verschiedene Sägeblätter möglich (feinzahnig, grobzahnig je nach Anwendung).

👉 Dadurch geeignet für:

• Rinderhälften

• Schweine

• Schafe

• Knochenstücke

• Zerlegen von Teilstücken

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🛑 Sicherheitsfunktionen

Elektronische Motorbremse

• Stoppt das Sägeblatt innerhalb von ca. 3 Sekunden nach Abschalten.

• Reduziert Unfallrisiko erheblich.

Weitere Sicherheitsdetails:

• Tiefenanschlag verhindert zu tiefes Schneiden.

• Ergonomische Balance entlastet Handgelenk.

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📐 Abmessungen & Gewicht

• Gewicht: ca. 6,3 kg

• Länge: ca. 520 mm

• Höhe: ca. 194 mm

Das Gewicht ist ein Kompromiss zwischen Stabilität und Handlichkeit.

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🏭 Typischer Einsatzbereich

Die K18-01 wird eingesetzt für:

✅ Halbieren von Schlachtkörpern
✅ Durchtrennen von Knochen
✅ Grobzerlegung im Schlachtbetrieb
✅ Metzgereien mit mittlerem Durchsatz

Empfohlene Betriebsgrößen:

• ca. 21–500 Rinder/Woche

• 101–5000 Schweine/Woche

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👍 Praxis-Vorteile

• Sehr präziser Schnitt auch durch harte Knochen

• Hohe Sicherheit durch Schnellstopp

• Gute Balance trotz Leistung

• Schneller Blattwechsel möglich

⚠️ Praxis-Nachteile

• Netzgebunden (kein Akku)

• Bei Dauerbetrieb körperlich belastend

• Für Großschlachthöfe eher zu klein