Die Kelly Verticale VS-300/S-K CEP+BLC PIATTO SALUMI ist eine hochwertige vertikale Aufschnittmaschine, die speziell für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Feinkostläden, Bäckereien und Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Sie ermöglicht das präzise Schneiden von Wurst, Käse, Brot und Fisch und überzeugt durch ihre robuste Bauweise, leistungsstarken Motor und innovative Sicherheits- sowie Reinigungssysteme.

Präzise Schnitte & Hochwertige Materialien

• Gehäuse aus Aluminiumdruckguss mit polierter, anodischer Oxidation für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Professionelle, gehärtete und hartverchromte Klinge (Ø 300 mm) für präzise, gleichmäßige Schnitte.
• Spezielle Klinge der dritten Generation (100 Cr6) für Modelle 350/370 für noch bessere Schnittleistung.
• Aufschnittplatte aus Aluminiumguss mit polierter anodischer Oxidation und einem Schwanen-Futterhaltearm für optimale Fixierung.
• Graduiertenknopf zur Einstellung der Schnittstärke bis zu 15 mm (Mod. 300MG/350M) und bis zu 22 mm (Mod. 350/370 S-K).

Sicher & leicht zu reinigen

• BLC-System (Block des Schiebeschlittens) für einfache Demontage des Lebensmitteltabletts und bessere Reinigung schwer zugänglicher Bereiche.
• Sicherheitsmechanismus: Die Demontage ist nur möglich, wenn die Schnittstärkeregulierung auf „0“ steht – für maximalen Schutz der Klinge.
• Fester Klingenschutzring für zusätzliche Sicherheit während der Reinigung und Nutzung.

Leistungsstarker Motor & Ergonomie

• Professioneller, belüfteter Motor (230 W) für eine konstante Leistung und lange Lebensdauer.
• Schnittleistung von 250 x 205 mm (±5 mm) für vielseitige Anwendungen.
• Maximale Lauflänge von ca. 265 mm für effiziente Arbeitsprozesse.

Technische Daten

• Maximale Abmessungen: 650 x 492 x H 485 mm
• Unterstützungsfläche: ca. 420 x 335 mm
• Gewicht: 26 kg
• Verpackungsmaße: 74 x 57 x H 51,5 cm (Volumen: 0,22 m³)
• Oxidierte Basis & fester Schärfer

Die Kelly Verticale VS-300/S-K CEP+BLC PIATTO SALUMI ist die ideale Wahl für Profis, die Wert auf Präzision, Sicherheit und einfache Reinigung legen.